Ispanak Yemeği Tarifi

Bugün ne yemek yapsam dediğinizi duyar gibiyim. Bugün sizlere Ispanak yemeği yapmanızı tavsiye ediyorum. Hem hafif hem sağlıklı hemde lezzetli bir ıspanak yemeğine ne dersiniz? Ispanak Yemeği tarifini yemek tarifleri blogumuzda paylaşıyoruz.

Ispanak Yemeği Tarifi

Ispanak Yemeği Malzemeleri

1 büyük bağ ıspanak
2 adet kuru soğan
1 çay bardağı sıvı yağ
yarım çay bardağı pirinç
1 küçük boy havuç
1 tatlı kaşığı dolusu domates salçası
1 çay kaşığı biber salçası
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber tuz

Ispanak Yemeği Yapılışı

Ispanaklar ayıklanır yıkanır sirkeli suda yarım saat bekletilir daha sonra tekrar yıkanır yapraklara kadar doğranır yaprakların bir iki tutamı ayrılır (daha sonra yumurtalı ıspanak yapmak için) geri kalanı doğranıp bir kenarda bekletilir.Tencereye yağ konur yemeklik doğranmış soğanlar kavrulur havuç rendelenerek kavurmaya devam edilir salçalar katılır karıştırılır doğranmış ıspanaklar ilave edilir tekrar karıştırılır yıkanmış pirinç ilave edilir kısık ateşte kapağı kapalı ıspanaklar yumuşatılır daha sonra az su ilave edilir tuz ve baharatlar katılarak kısık ateşte pişirilir.

Afiyet olsun.

İmam Bayıldı Tarifi

Evinizde patlıcan varsa bugün imam bayıldı tarifimizle sofranızı tatlandırabilirsiniz. İmam bayıldı tarifini yemek tarifleri blogumuzda sizler için paylaşıyoruz. Yorumlarınızı esirgemeyin. bilgi paylaşıldıkca büyür:)

İmam Bayıldı Tarifi

İmam Bayıldı Malzemeleri

2 adet orta boy soğan
4 diş sarımsak
1 tutam maydanoz
1 çay bardağı sıvı yağ
2 adet domates rendesi
1 yemek kaşığı domates salçası
2 bardak su yeterince tuz,karabiber,pul biber
kızartmak için yağ süslemek için 1 adet domates 2 adet biber

İmam Bayıldı Yapılışı

Patlıcanlar alaca soyulur yıkanıp kurulanır kızgın yağda her tarafı kızartılır tencerede pişirilecekse yayvan tencereye fırında pişirilecekse cam fırın kabına dizilir ayrı bir tavada 1 çay bardağı ile yemeklik doğranmış soğan kavrulur sarımsak ince kıyılıp eklenir domates rendesi katılarak biraz pişirilir tuz,baharat ve maydanozda katılır ocağın altı kapatılır patlıcanlar açılır içine malzeme konur üzeri domates ve biber dilimleri ile süslenir 2 barda ılık suda salça açılır içine konur 200 derecede yarım saat kadar pişirilir