Sebze Çorbası Tarifi

Çorba tariflerimm blogunda bugün Sebze çorbasının tarifini sizlerle paylaşacağız. Sebzelerin bir çok faydası olduğu için şifa kaynağı vitamin dolu bir çorba tarifidir. Şimdiden afiyet olsun.

Sebze Çorbası Nasıl Yapılır?

Malzemeler
1 adet kabak
1 adet havuç
2 adet patates
1 adet soğan
1 çay bardağı haşlanmış yeşil mercimek
1 çay bardağı erişte
2 çorba kaşığı tereyağı
2 diş sarımsak
Yarım limon suyu
Tuz, karabiber, nane
6 su bardağı su

Yapılışı
Sebzeleri yıkayıp kabuklarını soyun ve küp şeklinde doğrayın. İnce kıyılmış soğanı tereyağıyla kavurun. Ardından sebzeleri ilave edip sotelemeye devam edin. 6 -7 dakika sonra suyunu koyun. Kaynayınca eriştesini, mercimeği ve baharatları ilave edip 20 dakika pişirin.
Ocaktan alıp, dövülmüş sarımsak ve limon suyunu çorbaya katıp tüketebilirsiniz.